✍️【霞 霞 碎 碎 唸】持續更新中
位在台南的餐廳阿霞飯店,由錦霞壽春姐弟創建,他們二位也一同承擔整個家族的生計。二人自幼跟在父母親身旁工作,從攤子(今:台南市中西區成功路興濟宮)到後來忠義路搬遷(今:國花大樓附近),一路由攤子到小店(霞點心店),逐漸的有了餐廳的樣貌(今:天壇天公廟旁)。一點一滴的勤奮,創建了吳家上上下下的安定。
蔣經國先生的到訪、邱永漢先生贈與姐弟的美味求真匾額、台南在地顧客朋友支持,所有的褒獎對姐弟錦霞壽春來說,都是無限的榮耀。
品牌阿霞飯店一步一腳印的態度,也複製在阿霞飯店網路購物館上面。錦霞壽春在2005建立了阿霞飯店網路購物館,試著透過冷凍宅配,還原菜式的好滋味。
常被顧客提及的老菜紅蟳米糕、烏魚子、豬肚湯、炒鱔魚、蝦棗、粉腸、蟹丸、五柳枝甚至是甜湯。我們阿霞飯店網路購物館都會好好研發,沒放在商品清單的就表示這品項還不成熟,不適合冷凍冷藏宅配。
謝謝這些年的支持,我們會持續努力;路很長,一路上有顧客親友支持阿霞,我們感激在心
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