阿霞飯店

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※ 為了節省解凍時間,可於品嚐前一日放置冷藏室,事先解凍。
 
【紅蟳米糕
 紅蟳有補充蛋白質的食用價值,更具滋補療效,我們選用蟹黃飽滿的
 紅蟳二隻生切,上等的糯米蒸熟後,加入高級香菇、蝦米、肉絲、油
 蔥酥攪拌,再加上紅蟳於米糕上炊蒸,米香蟹肥,令人食指大動。 
 加熱建議:1. 室溫3-4小時或前一晚放置冷藏室至完全解凍
      2. 加熱前請務必完全解凍,才能讓糯米加熱後口感接近冷
        凍前之軟Q。
        2. 選擇以下方式加熱方式:
   電鍋加熱
 蒸籠加熱
 保存方式:冷凍未開封保存期限 10 日
 重量:1 Kg ± 5
 價格:NT.1300 元
 ※本商品含有蝦米、蟹、干貝、香菇,不適合對其過敏體質者食用。
 
清蒸紅蟳
【清蒸紅蟳
 紅蟳有補充蛋白質的食用價值,更具滋補療效,我們選用蟹黃飽滿的
 紅蟳生切(一份二隻,每隻紅蟳10兩± 5)。

 食用建議:解凍後即可食用

 保存方式:冷凍未開封保存期限5日
 重量:每隻紅蟳10兩重以上
 價格:NT.1300 元
 ※本商品含有螃蟹,不適合對其過敏體質者食用。
 
【精饌油飯
 精選上等台灣豬肉、日本北海道干貝、蝦米、高級香菇等食材,以沙
 拉油拌炒香Q糯米,色澤完美、口感清香,改變您對傳統油飯油膩的
 印象。
 加熱建議:1. 室溫3-4小時或前一晚放置冷藏室至完全解凍
       2. 加熱前請務必完全解凍,才能讓糯米加熱後口感接近冷
        凍前之軟Q。
      2. 選擇以下方式加熱方式:
   電鍋加熱
 蒸籠加熱
 保存方式:冷凍未開封保存期限 10 日
 重量:1.2 kg ± 5
 價格:NT.700 元
 ※本商品含有蝦米、干貝、香菇,不適合對其過敏體質者食用。
 
【烏魚子
 採用台灣海域的烏魚子,自行曬製、烘烤;不論是形狀、色澤、口感
 與品質都是進口及養殖的烏魚子所無法比擬的;卵粒勻齊、色澤赤黃
 而有透明感,乾濕度適中,當您親自品嚐過這天然濃郁味道在口中化
 開的滋味,一定讚不絕口。
 包裝方式:真空包裝 (如不想烘烤,訂購時可備註烏魚子不烘烤)
 食用建議:拆封後即可食用,可搭配白蘿蔔、青蒜或大蒜或蘋果切片
 保存方式:開封後冷藏五日內食用;冷藏未開封,賞味期限:45日
 重量:約280 g ± 5   價格:NT.2400 元
 重量:約260 g ± 5   價格:NT.2200 元
 重量:約240 g ± 5   價格:NT.2000 元
 重量:約220 g ± 5   價格:NT.1800 元
 
【干貝菇菇雞湯
 日本北海道干貝及高級香菇、有機杏鮑菇,慢火精燉國產土雞雞腿肉
 高湯濃郁鮮美配料豐富,是滋補養生的最好選擇。
 加熱建議:1. 室溫3-4小時至完全解凍
      2. 選擇以下方式加熱方式:
   電鍋加熱
 瓦斯爐加熱
 保存方式:冷凍未開封保存期限一個月
 重量:2.5 Kg ± 5 %
 價格:NT.780 元
 ※本商品含有干貝、菇類,不適合對其過敏體質者食用。
 
【干貝香菇雞湯
 日本北海道干貝及高級香菇慢火精燉國產土雞全雞,高湯濃郁鮮美配
 料豐富,是滋補養生的最好選擇。
 加熱建議:1. 室溫3-4小時至完全解凍
      2. 選擇以下方式加熱方式:
   電鍋加熱
 瓦斯爐加熱
 保存方式:冷凍未開封保存期限10日
 重量:2 Kg ± 5 %
 價格:NT.1200 元
 ※本商品含有干貝、香菇,不適合對其過敏體質者食用。
 
【紅燒梅香雞
 採用國產雞腿肉,搭配嘉義梅山所出產的紫蘇梅,在我們精心烹調下
 ,讓您的餐桌增添新風味。
 加熱建議:1. 室溫3-4小時至完全解凍
      2. 選擇以下方式加熱方式:
   電鍋加熱
   蒸籠加熱
   微波爐加熱
 

 隔水加熱

 保存方式:冷凍未開封保存期限一個月
 重量:900 g ± 5 %
 價格:NT.500 元
 
【台式燒肋排
 只採買每日新鮮溫體豬肋排,佐以台式滷筍乾,結合出另一種多層次
 味蕾感受。
 加熱建議:1. 室溫3-4小時至完全解凍
      2. 選擇以下方式加熱方式:
   電鍋加熱
   蒸籠加熱
   微波爐加熱
 

 隔水加熱

 保存方式:冷凍未開封保存期限一個月
 重量:900 g ± 5 %
 價格:NT.500 元
 
私房甜湯
【砂鍋鴨
 將醃料與鴨肉充分融合,用高溫油淋鴨肉鎖住肉汁,與爆香的蝦米、
 扁魚及辛香料共同加入高湯,細火慢煨兩小時;我們推出小包裝,擺
 脫大份量的刻板印象,適合偶爾想打打牙祭的朋友們。
 加熱建議:1. 室溫3-4小時至完全解凍
      2. 選擇以下方式加熱方式:
   電鍋加熱
 瓦斯爐加熱
 保存方式:冷凍未開封保存期限一個月
 重量:2Kg ± 5 %
 價格:NT.500 元
 ※本商品含有蝦米、香菇,不適合對其過敏體質者食用。
 
 
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